今天不賣魚,今天想跟各位介紹台南安平的《啞巴麵店》
Q媽還真的是第一次跟老闆點麵是用比手畫腳的呢!
啞巴麵店的老闆確實是位瘖啞人士,但讓Q媽覺得最值得讚賞的是,老闆林春峯先生以過來人心情,也無私幫助需要的瘖啞人士,將煮麵秘訣傾囊相授,而且完全不收取任何費用,所以現在台北、桃園、台中、高雄都吃的到啞巴麵
Q媽覺得啞巴麵店真的好吃之外,而且非常乾淨,他們的滷味都擺放的很整齊,還會用透明套蓋著防止落塵,連桌上的調味區居然超、級、乾、淨~
不是Q媽要找麻煩,因為麵攤的調味罐不是都容易油膩膩,或是有點髒亂嗎?這小細節的乾淨程度實在有點嚇到嘛!XD
如果大家有機會再到台南安平來玩耍XD,你不一定要到名店排隊
很多巷弄裏的小故事、不是刻意塑造神話的美食,也可以讓你感受到小感動喔!
也請您分享出去
讓更多人認識他~
#啞巴麵店
南市安平區中興街14巷12號